Avokado i Miješano povrće s pirjanim Svinjskim vratom

Sastojci

za 2 porcije

• Svinjski vrat300 god 1,38 €
• Mješano povrće (smrznuto)250 god 0,96 €
• Avokado1 komod 1,99 €
• Luk20 god 0,02 €
• Češnjak5 god 0,04 €

Priprema

1. 1

   Svinjski vrat (300 g) narežite na tanje trakice, posolite, popaprite i začinite po ukusu.

2. 2

   U tavi na malo ulja pirjajte trakice svinjskog vrata dok ne budu pečene i blago zlatne, oko 7-10 minuta. Izvadite iz tave.

3. 3

   Na istoj tavi propirjajte Mješano povrće (250 g) sa sitno sjeckanim Ljukom (20 g) i Češnjakom (5 g) dok ne omekša, oko 8-10 minuta.

4. 4

   Vratite svinjetinu u tavu s povrćem, kratko promiješajte. Po želji dodajte malo vode ili temeljca (ako imate) za sočnije jelo.

5. 5

   Servirajte pirjano meso i povrće s polovinom svježeg Avokada (1 kom/2) narezanog na ploške.

6. 6

   Savjet: Preko avokada pospite malo chilija u prahu za dodatnu ljutinu i boje, te malo limunovog soka kako avokado ne bi potamnio.