Avokado tost s jajima i rajčicom

Sastojci

za 2 porcije

• Avokado1 komod 1,99 €
• Jaja2 komod 0,57 €
• Rajčica50 god 0,10 €
• Jabučni ocat5 mlod 0,01 €

Priprema

1. 1

   Avokado (1 kom) prepolovite, izvadite košticu i žlicom izvadite meso. Zgnječite ga vilicom i začinite s malo soli, papra i par kapi jabučnog octa (5 ml).

2. 2

   Tostirajte kruh (ako imate, inače preskočite).

3. 3

   U manjoj tavi ispecite jaja (2 komada) na oko ili kajganu po želji.

4. 4

   Na tostirani kruh (ili poslužite uz običan kruh) rasporedite zgnječeni avokado. Na vrh stavite pečena jaja. Rajčicu (50 g) narežite na ploške i poslužite sa strane.

5. 5

   Savjet: Za dodatnu teksturu, pospite tostiranim sjemenkama (ako imate) preko avokada.