Pečeni oslić s kuhanim krumpirom i umakom od rajčice

Pečeni oslić s kuhanim krumpirom i umakom od rajčice

35 min 2 porcije 480 kcal
Cijena koštanja danasod 1,25 € / porcija2,50 € ukupno · najjeftinije u Konzum · procijenjeno po današnjem cjeniku
  • 40 gbjelančevine
  • 35 gugljikohidrati
  • 18 gmasti
mediteransko Bez laktoze manje_ugljik
Dodaj u tjedan — preuzmi appOtvori u aplikaciji

Sastojci

za 2 porcije

  • Bijela riba (oslić)300 god 1,62 €
  • Krumpir300 god 0,28 €
  • Luk30 god 0,03 €
  • Češnjak5 god 0,04 €
  • Rajčica200 god 0,40 €

Priprema

  1. 1

    Bijela riba (oslić) (300 g) posolite, popaprite i prelijte s malo maslinovog ulja.

  2. 2

    Krumpir (300 g) ogulite i narežite na ploške ili veće kocke, kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša (oko 15-20 minuta).

  3. 3

    Na tavi na malo maslinovog ulja ispecite filete Bijele ribe (oslić) 4-5 minuta sa svake strane dok ne budu pečeni.

  4. 4

    U manjoj posudi, na malo maslinovog ulja, pirjajte sitno sjeckani Luk (30 g) i Češnjak (5 g) dok ne postanu staklasti.

  5. 5

    Dodajte narezanu Rajčicu (200 g) i dinstajte oko 10 minuta dok se umak malo ne reducira, začinite solju i paprom.

  6. 6

    Kuhani Krumpir servirajte uz pečenu ribu i prelijte umakom od rajčice.

  7. 7

    Savjet: Dodajte svježinu jelu posipanjem nasjeckanog peršuna preko umaka od rajčice prije posluživanja.