Pileći batak s povrćem iz tave i kefir umakom

Sastojci

za 2 porcije

• Pileći batak250 god 1,01 €
• Luk80 god 0,07 €
• Češnjak10 god 0,07 €
• Paprika (svježa)150 god 0,25 €
• Mrkva100 god 0,13 €
• Kefir100 mlod 0,13 €

Priprema

1. 1

   Luk (80 g) i Češnjak (10 g) sitno nasjeckajte. Papriku (150 g) narežite na trakice, a Mrkvu (100 g) na kolutiće.

2. 2

   Pileći batak (250 g) posolite i popaprite. Zagrijte malo ulja u tavi i pecite batke sa svake strane oko 5 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

3. 3

   Dodajte luk, češnjak, papriku i mrkvu u tavu s piletinom. Pirjajte 10-ak minuta dok povrće ne omekša, povremeno miješajući.

4. 4

   U maloj zdjeli pomiješajte Kefir (100 ml) s malo soli, papra i sitno sjeckanog peršina (ako imate).

5. 5

   Poslužite pileći batak s pirjanim povrćem prelivenim kefir umakom.

6. 6

   Savjet: Kada se piletina peče u tavi, neka kožica bude okrenuta prema dolje prva kako bi se lijepo zapekla i postala hrskava.