Pileći file s krumpirom i prokulicama

Sastojci

za 2 porcije

• Pileći file300 god 1,77 €
• Krumpir400 god 0,38 €
• Prokulice200 god 0,80 €

Priprema

1. 1

   Zagrijte pećnicu na 200°C. Krumpir narežite na ploške, prokulice prepolovite. Obje namirnice pospite s malo ulja, soli i papra.

2. 2

   Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, rasporedite krumpir i prokulice i pecite 15 minuta.

3. 3

   U međuvremenu pileći file narežite na odreske, začinite solju, paprom i omiljenim začinima. Zagrijte tavu s malo ulja.

4. 4

   Pecite piletinu 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobije zlatno-smeđu boju i bude pečena iznutra.

5. 5

   Izvadite povrće iz pećnice. Na tanjure servirajte pečeni krumpir i prokulice, te preko njih položite pečeni pileći file.

6. 6

   Savjet: Kada je piletina gotova, izvadite je iz tave i pustite da kratko odmori prije rezanja kako bi sokovi ostali unutra, a meso bilo sočnije.