Svinjska rebra s ananasom i rižom

Sastojci

za 2 porcije

• Svinjska rebra400 god 2,40 €
• Luk50 god 0,04 €
• Paprika (svježa)100 god 0,17 €
• Ananas200 god 0,40 €
• Riža150 god 0,28 €

Priprema

1. 1

   Svinjska rebra (400 g) narežite na manje komade. Posolite, popaprite i pecite u airfryeru na 180°C oko 20 minuta, dok ne dobiju boju.

2. 2

   U međuvremenu, narežite Luk (50 g) i Papriku (100 g) na trakice. Ananas (200 g) narežite na kockice.

3. 3

   U tavi zagrijte malo ulja pa dodajte luk i papriku, dinstajte dok ne omekšaju.

4. 4

   Dodajte Ananas i kratko dinstajte s povrćem. Po želji, možete dodati i žličicu smeđeg šećera za karamelizaciju.

5. 5

   Pečena rebra dodajte u tavu s povrćem i ananasom, promiješajte i još kratko sve zajedno zagrijte. Možete dodati i malo soka od ananasa.

6. 6

   Rižu (150 g) skuhajte prema uputama na pakiranju kao prilog.

7. 7

   Savjet: Za zanimljiviji okus i blagi azijski štih, dodajte malo soja umaka i svježeg đumbira u umak s ananasom (ako ih imate u kućnoj ostavi).