Teleći odresci u umaku od rajčice s rižom

Sastojci

za 4 porcije

• Teleće meso388 god 3,78 €
• Luk100 god 0,09 €
• Češnjak10 god 0,07 €
• Rajčica400 god 0,80 €
• Riža200 god 0,38 €

Priprema

1. 1

   Teleće meso narežite na odreske i istucite čekićem, začinite solju i paprom.

2. 2

   Na tavi zagrijte ulje i prepržite odreske s obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, izvadite ih na tanjur.

3. 3

   Na istoj tavi prodinstajte Luk (100 g) i Češnjak (10 g) dok ne postanu staklasti.

4. 4

   Dodajte Sjeckanu Rajčicu (400 g) i kuhajte 10 minuta dok se umak ne zgusne, vratite meso u umak i pirjajte još 5 minuta.

5. 5

   Rižu (200 g) skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju.

6. 6

   Servirajte teleće odreske s umakom i rižom.

7. 7

   Savjet: Na kraju kuhanja dodajte prstohvat svježeg bosiljka ili peršina za aromu i svježinu, a malo limunovog soka pojačajte okuse.