Teleći ragu s tjesteninom i rajčicom

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 13. 10. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u praćenim trgovinama za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Teleće meso300 god 3,00 €
• Luk100 god 0,08 €
• Češnjak10 god 0,09 €
• Rajčica400 god 0,88 €
• Tjestenina200 god 0,64 €
• Jogurt50 mlod 0,07 €

Priprema

1. 1

   Teleće meso narežite na manje kocke. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Rajčice ogulite i narežite na kockice.

2. 2

   U loncu zagrijte ulje, dodajte luk i pirjajte dok ne postane staklast. Dodajte češnjak i kratko propirjajte.

3. 3

   Dodajte teleće meso i zapecite sa svih strana. Začinite solju i paprom. Dodajte kockice rajčice i malo vode, pa pirjajte na laganoj vatri 30-ak minuta, dok meso ne omekša.

4. 4

   Dok se ragu kuha, skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, oko 8-10 minuta, dok ne bude al dente.

5. 5

   Kuhanu tjesteninu ocijedite i dodajte u ragu. Sve dobro promiješajte. Po potrebi dodajte malo vode od kuhanja tjestenine ako je ragu pregust.

6. 6

   Savjet: Prije posluživanja, umiješajte malo svježeg jogurta u ragu za kremastiju teksturu i blagu kiselost koja će uravnotežiti bogatstvo mesa i rajčice.