Lazanje s povrćem i kokosovim mlijekom

Sastojci i cijena po sastojku

za 5 porcija · cijene po cjeniku od 7. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Maslinovo ulje30 mlod 0,15 €
• Luk150 god 0,12 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Šampinjoni300 god 0,83 €
• Brokula400 god 1,19 €
• Cvjetača500 god 0,95 €
• Papar3 god 0,04 €
• Koncentrat rajčice50 god 0,30 €
• Kokosovo mlijeko400 mlod 1,50 €
• Lazanje (kore)200 god 0,68 €
• Muškatni oraščić3 god 0,08 €

Priprema

1. 1

   Na maslinovom ulju (30 ml) pirjaj nasjeckani luk (150 g) i češnjak (10 g) dok ne omekšaju.

2. 2

   Dodaj narezane šampinjone (300 g), brokulu (400 g) i cvjetaču (500 g). Pirjaj dok povrće malo ne omekša, 10-15 minuta. Začini solju i paprom.

3. 3

   Umiješaj koncentrat rajčice (50 g) i kokosovo mlijeko (400 ml). Kuhaj umak 5 minuta, dok se ne zgusne.

4. 4

   Slaži lazanje u pleh: red umaka, red kore lazanja (200 g), ponavljaj dok ne potrošiš sastojke. Završi slojem umaka.

5. 5

   Peci u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-35 minuta, dok kore ne omekšaju i površina ne postane zlatna.

6. 6

   Savjet: Pospi s malo naribanog muškatnog oraščića prije pečenja za profinjenu aromu.