Pašta bolognese

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 6. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Luk100 god 0,08 €
• Pelati (rajčica konzerva)400 god 0,69 €
• Mljeveno meso250 god 1,58 €
• Maslinovo ulje15 mlod 0,07 €
• Mrkva100 god 0,05 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Sol8 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €
• Lovor0,2 god 0,01 €
• Origano2 god 0,10 €
• Parmezan30 god 0,45 €
• Tjestenina180 god 0,18 €

Priprema

1. 1

   Sitno nasjeckaj luk, mrkvu i češnjak.

2. 2

   U većoj tavi zagrij maslinovo ulje na srednjoj vatri pa pirjaj luk, mrkvu i češnjak 5 min.

3. 3

   Dodaj mljeveno meso, posoli i popapri te ga, razbijajući kuhačom, peci na jačoj vatri 8–10 min, dok potpuno ne izgubi ružičastu boju i dok ne porumeni.

4. 4

   Dodaj pelate, lovor i origano, zgnječi rajčice kuhačom i krčkaj umak na laganoj vatri 15 min uz povremeno miješanje. Na kraju izvadi lovor.

5. 5

   Za to vrijeme u loncu zakuhaj slanu vodu i skuhaj tjesteninu al dente, oko 9–11 min. Prije cijeđenja sačuvaj malo vode od kuhanja.

6. 6

   Umiješaj ocijeđenu tjesteninu u umak sa žlicom vode od kuhanja.

7. 7

   Pospi naribanim parmezanom i posluži.