Plodovi Mora na Tavi s Toplom Kukuruz-Rukola Salatom u Limun-Dimljena Paprika Dr

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 6. 10. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u praćenim trgovinama za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Plodovi mora320 god 3,19 €
• Maslinovo ulje20 mlod 0,13 €
• Češnjak10 god 0,09 €
• Paprika (svježa)120 god 0,30 €
• Kukuruz (konzerva)150 god 0,62 €
• Rukola40 god 0,36 €
• Limun40 god 0,06 €
• Dimljena paprika2 god 0,07 €
• Čili2 god 0,04 €
• Balzamični ocat5 mlod 0,02 €
• Sol3 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €

Priprema

1. 1

   Zagrijati tavu s malo maslinovog ulja (10 ml) na srednje jakoj vatri te propržiti sitno nasjeckani češnjak (10 g) oko 30 sekundi dok ne postane aromatičan, pazeći da ne zagori.

2. 2

   Dodati plodove mora (320 g) u vruću tavu i pržiti 2-3 minute po strani dok ne porumene i postanu čvrsti, zatim ih izvaditi na tanjur i ostaviti na toplom mjestu.

3. 3

   U istoj tavi kratko popržiti narezanu svježu papriku (120 g) 3-4 minute dok ne omekša i dobije lagani karamelizirani rub, potom dodati ocijeđeni kukuruz (150 g) i promiješati još minutu.

4. 4

   Skinuti tavu s vatre i umiješati rukolu (40 g) da lagano omekša od topline povrća, čuvajući pri tom njezinu svježinu i teksturu.

5. 5

   Za dresing pomiješati sok i koricu limuna (40 g), dimljenu papriku (2 g), čili (2 g), preostalo maslinovo ulje (10 ml) i kap balzamičnog octa (5 ml) te preliti preko tople salate radi izražene kiselosti i dubine okusa.

6. 6

   Vratiti plodove mora u tavu na 30 sekundi da se sve zajedno zagrije, posoliti (3 g) i popapriti (1 g) po ukusu te odmah poslužiti dok je jelo još toplo.

7. 7

   Savjet: Plodove mora nikad ne kuhajte dulje od nekoliko minuta – prekuhani postaju gumeni, stoga ih uvijek vadite iz tave čim promijene boju i vraćate ih tik prije serviranja.