Riba na žaru s povrćem

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 5. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Brokula200 god 0,60 €
• Bijela riba (oslić)300 god 1,20 €
• Tikvice200 god 0,34 €
• Sol5 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €
• Maslinovo ulje30 mlod 0,15 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Limun100 god 0,15 €
• Basmati riža160 god 0,43 €
• Paprika (svježa)200 god 0,46 €

Priprema

1. 1

   Začini ribu s malo soli, paprom i dijelom maslinovog ulja te je ostavi 10 min u hladnjaku.

2. 2

   U međuvremenu rižu isperi, stavi je u lonac s dvostrukom količinom vode i prstohvatom soli, zakuhaj pa kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 12–15 min dok ne upije vodu.

3. 3

   Papriku, tikvice i brokulu nareži na komade, a češnjak sitno nasjeckaj. Povrće pomiješaj s dijelom ulja, ostatkom soli i češnjakom.

4. 4

   Zagrij roštilj na jakoj vatri (oko 220 °C) i dobro naulji rešetku.

5. 5

   Povrće peci u košarici za roštilj 8–10 min, povremeno okrećući, dok ne omekša i dok lagano ne porumeni.

6. 6

   Ribu peci 3–4 min sa svake strane dok meso ne postane neprozirno i dok se ne počne lako odvajati vilicom.

7. 7

   Limun prereži, ribu i povrće pokapaj limunovim sokom i posluži s rižom.