Rižoto s piletinom

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 4. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Pileći file300 god 1,26 €
• Luk100 god 0,08 €
• Riža za rižoto200 god 0,59 €
• Maslinovo ulje20 mlod 0,10 €
• Sol5 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €
• Parmezan40 god 0,60 €
• Brokula250 god 0,75 €

Priprema

1. 1

   Zagrij oko 900 ml vode u loncu, lagano je posoli i drži toplom na laganoj vatri. Piletinu nareži na komade, brokulu razdvoji na manje cvjetiće, a parmezan naribaj.

2. 2

   Nasjeckaj luk i pirjaj na maslinovom ulju na srednjoj vatri 4–5 min dok ne omekša.

3. 3

   Dodaj komade piletine, posoli i popapri te peci 5 min uz miješanje dok ne posvijetle sa svih strana.

4. 4

   Umiješaj rižu i prži 1–2 min da se zacakli.

5. 5

   Postupno dolijevaj toplu vodu, kutlaču po kutlaču, i miješaj 16–18 min do kremaste teksture. Svaku sljedeću kutlaču dodaj kad riža upije prethodnu.

6. 6

   Kad preostane 5–6 min kuhanja, umiješaj cvjetiće brokule i nastavi kuhati dok brokula ne omekša, dok riža ne bude al dente i dok piletina ne bude potpuno pečena i bez ružičastih dijelova.

7. 7

   Skloni s vatre, umiješaj naribani parmezan i začini po ukusu.

8. 8

   Ostavi da odstoji 2 min i posluži.