Svinjski odresci u umaku od rajčice s rižom

Sastojci i cijena po sastojku

za 1 porciju · cijene po cjeniku od 3. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Svinjska lopatica250 god 0,92 €
• Luk80 god 0,06 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Rajčica300 god 0,75 €
• Dodatak jelima5 god 0,02 €
• Riža100 god 0,16 €

Priprema

1. 1

   Svinjsku lopaticu (250 g) narežite na odreske, posolite i popaprite.

2. 2

   Na tavi zagrijte ulje i zapecite odreske sa svake strane po 3-4 minute dok ne dobiju lijepu boju, izvadite ih sa strane.

3. 3

   Na istoj tavi pirjajte nasjeckani luk (80 g) i protisnuti češnjak (10 g) dok ne omekšaju.

4. 4

   Dodajte nasjeckanu rajčicu (300 g) i kuhajte 15-20 minuta dok se umak ne zgusne. Dodajte dodatak jelima (5 g) i začinite po ukusu.

5. 5

   Vratite odreske u umak i pirjajte još 10-15 minuta dok se meso ne skuha i ne upije okuse umaka.

6. 6

   Skuhajte rižu (100 g) prema uputama na pakiranju.

7. 7

   Savjet: Prije posluživanja, u umak umiješajte žlicu maslaca (margarin) za sjaj i kremastiju teksturu. Poslužite s rižom i pospite svježim bosiljkom (ako imate) za mediteranski štih.