Ljetna tjestenina s tunom, rajčicom i kaparima

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 7. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Tjestenina200 god 0,20 €
• Rajčica250 god 0,62 €
• Kapari15 god 0,10 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Maslinovo ulje30 mlod 0,15 €
• Limun20 god 0,03 €
• Peršin (list)5 god 0,09 €
• Bosiljak5 god 0,23 €
• Čili2 god 0,02 €
• Prezle10 god 0,02 €
• Tuna (konzerva)320 god 1,98 €
• Sol6 god 0,00 €

Priprema

1. 1

   Zakuhaj veliki lonac vode, posoli je i kuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju do „al dente“ (obično 8–9 minuta). Prije cijeđenja zadrži šalicu vode od kuhanja.

2. 2

   Dok se tjestenina kuha, u velikoj tavi zagrij žličicu maslinova ulja na srednjoj vatri i prži prezle 1–2 minute uz miješanje dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadi ih na tanjur.

3. 3

   U istu tavu ulij ostatak maslinova ulja i zagrij ga na srednjoj vatri. Dodaj sitno nasjeckani češnjak i čili te pirjaj 30 sekundi, pazeći da češnjak ne zagori.

4. 4

   Dodaj nasjeckanu rajčicu i kapare. Kuhaj 4–5 minuta uz povremeno miješanje dok rajčica ne pusti sok i dok ne stvori laganu bazu za umak.

5. 5

   Umiješaj ocijeđenu tunu, razlomi je vilicom i zagrijavaj 1–2 minute, samo da se sjedini s umakom.

6. 6

   Dodaj ocijeđenu tjesteninu u tavu, ulij malo vode od kuhanja da umak postane svjetlucav i kremast te miješaj 1 minutu na vatri.

7. 7

   Skini tavu s vatre. Dodaj naribanu koru i iscijeđeni sok limuna te nasjeckani peršin i bosiljak pa promiješaj.

8. 8

   Posluži odmah, a neposredno prije serviranja pospi prženim prezlama.