Modernizirani soparnik s blitvom i fetom

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 5. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Lisnato tijesto250 god 0,60 €
• Blitva300 god 1,01 €
• Feta sir100 god 1,20 €
• Rajčica150 god 0,37 €
• Krastavac150 god 0,13 €
• Limun20 god 0,03 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Maslinovo ulje20 mlod 0,10 €
• Jaja1 komod 0,20 €
• Bosiljak5 god 0,23 €
• Sol4 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €

Priprema

1. 1

   Pećnicu uključi na 200 °C da se zagrije. Blitvu operi, krupno nasjeckaj i blanširaj 2 minute u kipućoj vodi, zatim je ocijedi i temeljito iscijedi rukama ili kroz krpu.

2. 2

   Na tavi zagrij žličicu maslinovog ulja i kratko poprži sitno nasjeckani češnjak 1 minutu. Dodaj iscijeđenu blitvu i popirjaj 2 minute uz miješanje, posoli i popapri. Nadjev prebaci u zdjelu i ostavi da se ohladi, oko 10 minuta.

3. 3

   Razvaljano lisnato tijesto prereži na 4 jednaka pravokutnika. Na sredinu svakog stavi ohlađeni nadjev od blitve i izmrvljeni feta sir, preklopi i rubove dobro zatvori vilicom.

4. 4

   Premaži pite razmućenim jajem za sjajnu koricu. Oštrim nožem lagano zareži gornju stranu tijesta kako bi para mogla izaći, a tijesto ostalo slojevito i hrskavo. Peci u zagrijanoj pećnici na 200 °C 18–20 minuta, dok pite ne postanu zlatne i hrskave.

5. 5

   Dok se pite peku, za salatu nareži rajčicu i krastavac na kockice. Dodaj svježi limunov sok, malo maslinovog ulja, sol i nasjeckani bosiljak te lagano promiješaj da se okusi sjedine.

6. 6

   Posluži tople pite odmah uz hladnu salatu od rajčice i krastavca, s kapljicom maslinovog ulja preko vrha.