Pohani smrznuti riblji file s pire krumpirom i umakom od rajčice

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 4. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Smrznuti riblji file200 god 1,88 €
• Krumpir500 god 0,42 €
• Rajčica200 god 0,50 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Kukuruzne pahuljice50 god 0,17 €

Priprema

1. 1

   Krumpir ogulite, narežite na manje komade i kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša, oko 15-20 minuta.

2. 2

   Smrznuti riblji file uvaljajte u kukuruzne pahuljice (prethodno ih usitnite), pazeći da se ravnomjerno obloži sa svih strana. Začinite solju i paprom.

3. 3

   Na zagrijanoj tavi s malo ulja pržite pohani riblji file 5-7 minuta sa svake strane dok ne postane zlatno-smeđ i hrskav.

4. 4

   U međuvremenu, na manjoj tavi propirjajte sitno sjeckani češnjak na malo ulja. Dodajte sjeckanu rajčicu i kuhajte 10-ak minuta dok se umak ne zgusne. Začinite solju, paprom i prstohvatom šećera.

5. 5

   Kuhani krumpir ocijedite, protisnite i dodajte malo ulja. Miješajte dok ne dobijete glatki pire. Posolite po ukusu.

6. 6

   Poslužite pohani riblji file s pire krumpirom i umakom od rajčice.

7. 7

   Savjet: Za dodatnu hrskavost ribljeg filea, nakon uvaljavanja u kukuruzne pahuljice, možete ga kratko zamrznuti prije prženja.