Brancin na tavi s ciklom i krumpirom

Sastojci i cijena po sastojku

za 3 porcije · cijene po cjeniku od 6. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Brancin400 god 5,55 €
• Krumpir350 god 0,30 €
• Cikla200 god 0,10 €
• Češnjak5 god 0,03 €
• Maslinovo ulje40 mlod 0,20 €

Priprema

1. 1

   Brancina očistite, posolite i popaprite. Možete ga i lagano zarezati na nekoliko mjesta.

2. 2

   Krumpir ogulite i narežite na ploške ili kockice. Skuhajte ga u slanoj vodi dok ne omekša.

3. 3

   Ciklu narežite na ploške ili kockice. Možete je kratko propirjati na maslinovom ulju s malo češnjaka.

4. 4

   Na dobro zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pecite brancina 5-7 minuta sa svake strane, ovisno o debljini, dok koža ne postane hrskava.

5. 5

   Poslužite pečenog brancina s kuhanim krumpirom i pripremljenom ciklom. Pokapajte sve s malo maslinovog ulja.

6. 6

   Savjet: Za dodatnu svježinu i kontrast, dodajte malo svježe narezanog peršina ili listića mente preko gotovog jela.