Burger od graha i hummusa s kukuruznim kruhom i salatom

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 6. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Crveni grah (konzerva)400 god 0,56 €
• Luk50 god 0,04 €
• Hummus100 god 0,49 €
• Kukuruzno brašno120 god 0,12 €
• Krastavac150 god 0,13 €
• Kiseli krastavci50 god 0,09 €
• Celer50 god 0,05 €

Priprema

1. 1

   Za burgere: dobro ocijedite crveni grah (400 g) i zgnječite ga vilicom. Dodajte pola sitno nasjeckanog luka (50 g), 50 g hummusa, malo kukuruznog brašna (20 g) i začinite solju, paprom. Oblikujte 4 pljeskavice.

2. 2

   U manjoj zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno (100 g) s malo soli i vode dok ne dobijete gustu smjesu za kruh. Izlijte u nauljenu tavu i pecite s obje strane dok ne porumeni.

3. 3

   Pecite burgere na tavi s malo ulja, 5-7 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu koricu.

4. 4

   Pripremite salatu: narežite krastavac (150 g) na tanke ploške, pomiješajte s malo narezanih kiselih krastavaca (50 g) i začinite octom i uljem.

5. 5

   Poslužite burgere u kukuruznom kruhu s preostalim hummusom (50 g) i svježom salatom.

6. 6

   Savjet: Za dodatnu teksturu, u smjesu za burgere dodajte sitno nasjeckani celer (50 g) prije oblikovanja, što će dati svježinu i hrskavost.