Grilani pileći file sa svježom salatom od krastavaca i feta sira

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 6. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 3 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Pileći file300 god 1,26 €
• Maslinovo ulje20 mlod 0,10 €
• Limun60 god 0,09 €
• Origano2 god 0,10 €
• Bosiljak2 god 0,09 €
• Krastavac200 god 0,18 €
• Zelena salata0,5 komod 0,30 €
• Rukola50 god 0,45 €
• Ocat5 mlod 0,00 €
• Mažuran2 god 0,15 €
• Feta sir50 god 0,60 €
• Sol5 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €
• Cherry rajčica100 god 0,54 €
• Basmati riža160 god 0,43 €

Priprema

1. 1

   Prvo stavi kuhati rižu: basmati rižu isperi pod hladnom vodom, stavi je u lonac s dvostrukom količinom vode (oko 320 ml) i prstohvatom soli te zakuhaj. Smanji vatru na najnižu, poklopi i kuhaj 12–15 minuta dok se voda ne upije. Makni s vatre i ostavi poklopljeno 5 minuta.

2. 2

   Dok se riža kuha, pripremi marinadu za piletinu: u zdjelici pomiješaj polovicu maslinovog ulja, sok od polovice limuna s popisa, origano, bosiljak te dio soli i papra. Pileći file nareži na medaljone debljine oko 1,5 cm, prelij marinadom i ostavi da odstoji 10 minuta dok pripremaš salatu.

3. 3

   Dok se piletina marinira, pripremi salatu: krastavac operi i nareži na tanke ploške ili kockice, cherry rajčice prepolovi, a zelenu salatu operi i natrgaj na manje komade. Rukolu operi i osuši.

4. 4

   Za dresing u manjoj zdjelici pomiješaj preostalo maslinovo ulje, ocat, mažuran te preostalu sol i papar. Dobro promiješaj dok se svi sastojci ne sjedine.

5. 5

   Zagrij gril-tavu na srednje jakoj vatri. Kada je tava vruća, stavi pileće medaljone i peci ih 3–4 minute sa svake strane, dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju i dok ne budu potpuno pečeni. Unutrašnjost mora biti bijela, bez ružičastih dijelova, a unutarnja temperatura najmanje 74 °C. Pečene medaljone ostavi da odmore 2 minute.

6. 6

   U veliku posudu za salatu stavi zelenu salatu, krastavce, cherry rajčice i rukolu. Prelij pripremljenim dresingom i lagano promiješaj. Feta sir izmrvi po salati neposredno prije posluživanja.

7. 7

   Rižu razrahli vilicom i podijeli na dva tanjura. Uz nju posloži salatu i pečene pileće medaljone, a piletinu pokapaj sokom od preostale polovice limuna za svježinu. Odmah posluži.