Kozice na tavi s toplom salatom od dinje, pršuta i rukole
- 46 gbjelančevine
- 79 gugljikohidrati
- 14 gmasti
Sastojci i cijena po sastojku
za 2 porcije · cijene po cjeniku od 3. 11. 2026.
Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 1 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.
- Pršut (narezak)20 god 0,46 €
- Dinja250 god 0,62 €
- Rukola30 god 0,27 €
- Maslinovo ulje20 mlod 0,10 €
- Balzamični ocat8 mlod 0,03 €
- Limun25 god 0,03 €
- Češnjak6 god 0,03 €
- Bosiljak2 god 0,09 €
- Kozice350 god 4,19 €
- Sol4 god 0,00 €
- Papar1 god 0,01 €
- Basmati riža160 god 0,43 €
Priprema
- 1
Basmati rižu isperi pod hladnom vodom, stavi u lonac s dvostrukom količinom posoljene vode i zakuhaj. Zatim je poklopljenu kuhaj na laganoj vatri 12–15 minuta, dok ne upije vodu. Makni je s vatre i ostavi poklopljenu 5 minuta.
- 2
Dok se riža kuha, kozice očisti i osuši papirnatim ubrusom. Posoli ih, popapri i umiješaj sitno nasjeckani češnjak. Ostavi ih 5 minuta da upiju aromu.
- 3
Dinju nareži na kriške debljine oko 1 cm ili na veće kockice. Rukolu operi, osuši i stavi u zdjelu za salatu.
- 4
Na tavi na jakoj vatri zagrij pola maslinovog ulja. Kozice prži 1,5–2 minute sa svake strane, dok ne postanu ružičaste i lagano zapečene na rubovima. Nemoj ih prekuhati da ostanu sočne. Zatim ih izvadi iz tave.
- 5
U istoj tavi kratko zapeci listove pršuta, oko 30 sekundi sa svake strane, dok ne postanu hrskavi. Zatim ih izvadi na papirnati ubrus da se ocijede od masnoće.
- 6
U istu vruću tavu stavi dinju i zapeci je na jakoj vatri 30–60 sekundi sa svake strane, dok se lagano ne karamelizira i dok se ne zagrije. Odmah je prebaci u zdjelu s rukolom.
- 7
Za dresing pomiješaj preostalo maslinovo ulje, balzamični ocat i svježe iscijeđeni sok od limuna. Njime prelij toplu salatu od dinje i rukole, lagano promiješaj i dodaj nasjeckani bosiljak.
- 8
Rižu rastresi vilicom i rasporedi je na tanjure uz toplu salatu. Na vrh položi kozice i hrskavi pršut te po potrebi dodatno pokapaj dresingom.
- 9
Savjet: kozice prži kratko na jakoj vatri jer prekuhane postaju gumene. Kiselost limuna i balzamika lijepo balansira slatkoću dinje.
Koliko kozice na tavi s toplom salatom od dinje, pršuta i rukole košta po trgovinama
Ista košarica sastojaka, preračunata po cjeniku svake trgovine od 3. 11. 2026. Razlika između najjeftinije i najskuplje je 0,00 € na 2 porcije.
| Trgovina | Ukupno | Po porciji |
|---|---|---|
| Sparnajjeftinije | 6,42 € | 3,21 € |
Za Konzum, Lidl, Plodine danas nemamo cijenu svih sastojaka, pa te trgovine nisu uključene u usporedbu.
Cijene su informativne i temelje se na javno objavljenim dnevnim cjenicima. Cijena na polici može odstupati zbog akcija i regionalnih razlika. Kako računamo cijene.
