Kvinoja s pirjanim miješanim povrćem i fetom od skute

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 4. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 2 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Kvinoja100 god 0,67 €
• Luk50 god 0,04 €
• Češnjak10 god 0,05 €
• Mješano povrće (smrznuto)200 god 0,44 €
• Skuta / ricotta100 god 0,40 €

Priprema

1. 1

   Kvinoju (100 g) isperite pod mlazom hladne vode. Kuhajte u dvostrukoj količini posoljene vode (200 ml) 15 min dok ne upije svu tekućinu. Maknite s vatre i ostavite poklopljeno 5 min.

2. 2

   U međuvremenu, luk (50 g) sitno nasjeckajte, češnjak (10 g) protisnite. Mješano povrće (200 g) pripremite prema uputama.

3. 3

   Na tavi zagrijte malo ulja pa pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte češnjak i miješano povrće. Pirjajte 8-10 min dok povrće ne omekša, ali ostane blago hrskavo.

4. 4

   Začinite povrće solju i paprom. Skutu (100 g) narežite na kockice ili grubo izmrvite.

5. 5

   Servirajte kuhanu kvinoju s pirjanim povrćem i raspoređenom skutom na vrhu. Prelijte s malo maslinovog ulja i po želji pospite svježim začinskim biljem.

6. 6

   Savjet: Za dodatnu aromu, na kraju pirjanja povrća dodajte malo svježe cijeđenog limunovog soka ili par kapi balzamičnog octa za kiselkasti balans.