Piletina u jogurt marinadi s osvježavajućom salatom od krastavaca i rajčice

Sastojci i cijena po sastojku

za 2 porcije · cijene po cjeniku od 4. 11. 2026.

Uz svaki sastojak stoji najniža cijena pronađena u 4 od 4 trgovina za količinu koja ide u ovaj recept — preračunato iz cijene pakiranja, ne cijena cijelog pakiranja.

• Pileći file300 god 1,26 €
• Jogurt100 mlod 0,13 €
• Maslinovo ulje25 mlod 0,12 €
• Češnjak5 god 0,03 €
• Origano3 god 0,15 €
• Krastavac150 god 0,13 €
• Rajčica200 god 0,50 €
• Peršin (list)5 god 0,09 €
• Ocat5 mlod 0,00 €
• Suncokretovo ulje10 mlod 0,01 €
• Sol6 god 0,00 €
• Papar1 god 0,01 €
• Riža160 god 0,25 €

Priprema

1. 1

   Pripremi marinadu: u posudi pomiješaj jogurt, 10 ml maslinovog ulja, sitno nasjeckani češnjak, origano, prstohvat soli i papra. Pileći file nareži na trakice, dodaj u marinadu, dobro promiješaj i ostavi da odstoji barem 15 minuta.

2. 2

   Dok se piletina marinira, skuhaj rižu: u loncu zakuhaj oko 320 ml vode s prstohvatom soli, dodaj rižu, poklopi i kuhaj na laganoj vatri 15–18 minuta, dok riža ne upije vodu. Makni s vatre i ostavi poklopljeno 5 minuta.

3. 3

   Za to vrijeme pripremi salatu: krastavac nareži na tanke ploške, a rajčicu na manje kocke. Sitno nasjeckaj peršin. U zdjeli pomiješaj krastavce, rajčice i peršin.

4. 4

   Za dresing u manjoj posudi pomiješaj preostalih 15 ml maslinovog ulja, ocat, prstohvat soli i papra. Promiješaj vilicom dok se sastojci ne sjedine, prelij preko salate i lagano promiješaj.

5. 5

   Zagrij tavu na srednje jakoj vatri sa suncokretovim uljem. Ocijedi višak marinade s piletine i baci ga. Piletinu prži 6–8 minuta, povremeno je okrećući, dok ne postane zlatnosmeđa i potpuno pečena, bez ružičastog dijela u sredini (unutarnja temperatura 74 °C).

6. 6

   Piletinu odmah posluži s rižom i svježom salatom od krastavaca i rajčice.